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【目次】part 1 旅に出る前に-オーストラリアのBBQ文化とは?-オーストラリアの食背景-オーストラリア内の移動は?part 2 BBQ準備編-BBQする場所を決めよう-まずは食材を調達しよう-お肉のお供たち-BBQに必要なアイテム-酒は酒屋で買うべし!part 3 BBQ実践編-公共のBBQ施設の使い方-焼けているかの見分け方-BBQでコミュニケーション-ガス式BBQ使用の注意part 4 コンドミニアム&マーケット-コンドミニアムで過ごそう-コンドミニアムの予約-マーケットに行こう!-世界の食材巡り-オーストラリアで食べたいシーフード-珍しい野菜たち-果物も種類いっぱい!-実際に料理してみようpart 5 街歩き&B級グルメ編-まずはフードコートへ!-○○街に行ってみよう!-オージーに大人気のケバブ-手軽な持ち帰りごはん-オージーB級グルメを楽しもう-片手にミートパイ!-まだあるオージー流B級グルメpart 6 まだあるおいしい時間-カフェでコーヒーを-実はスイーツ天国-ワイナリーを訪れよう!-誰でもできるテイスティング-ワインを購入しよう!-モダンオーストラリア料理を堪能column-オージーイングリッシュを知ろう!-オージービーフとオージーラムの部位を知ろう!-おいしい土産品を買おう-オージーにBBQに誘われたら-マーケットで見つけたオージー土産-上級者向け!? キャラバンパーク-種類たくさん! オージービール-ワイナリーに泊まる!?-飲食店には「BYO」!!
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